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10月20日,香港大學生物科學學院教授Professor Nagendra Shah及其夫人,南昌大學食品學院教授、中德聯(lián)合研究院副院長、江西省菌物學會理事長、科技部國際合作計劃項目評審專家魏華教授,南昌大學食品學院熊華教授,以及付金衡、趙強、張志鴻三位博士和張芬碩士組成的專家團,蒞臨仙客來公司考察中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠及靈芝新產(chǎn)品開發(fā)。專家團一行參觀了仙客來廬山靈芝文化館、GMP車間、檢測中心以及仙客來產(chǎn)品展示中心,并在仙客來公司共進午餐。
Nagendra P. Shah博士是香港大學生物科學學院教授。曾擔任澳大利亞墨爾本維多利亞大學(Victoria University)食品科學與技術專業(yè)首席教授近23年。現(xiàn)為澳大利亞食品科技協(xié)會會員(Fellow of AIFST)、美國食品科技協(xié)會(IFT)專業(yè)會員和美國乳品科學協(xié)會(ADSA)專業(yè)會員,以及多個SCI雜志的(副)主編或編輯顧問委員會成員。在乳品微生物和功能性乳制品加工等研究領域頗有造詣,享有良好的國際聲譽。據(jù)2012年9月美國科學信息研究所(Institute for Scientific Information, ISI)發(fā)布的基本科學指標數(shù)據(jù)庫(Essential Science Indicators, ESI)統(tǒng)計,Shah博士已發(fā)表200多篇SCI論文,被引次數(shù)高達6000次以上,H-index指數(shù)為39,獲ISI評為世界 Top 0.013% 頂級科學家。
考察過程中,Professor Nagendra Shah教授對仙客來取得的成就一直贊不絕口,他稱贊仙客來廬山靈芝文化館檔次高,在世界同類館中首屈一指。他說,仙客來公司生產(chǎn)設備精良、技術實力雄厚、工藝流程科學、檢測手段完備,產(chǎn)品科技含量高,質量品質有保證。Professor Nagendra Shah教授認為,中國靈芝品牌格局現(xiàn)在還遠未定型,中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠的建成給仙客來品牌發(fā)展提供了前所未有的機會和希望,希望仙客來公司打造一個戰(zhàn)略支點,鎖定一個更高目標,就是躋身世界保健品行業(yè)品牌“第一方陣”。這就要不斷自主創(chuàng)新,把“仙客來”靈芝品牌打造成科技水平領先、特色風格鮮明、規(guī)模價值超前的中國靈芝代表品牌。
在仙客來廬山靈芝文化館,專家團專家們贊不絕口,對仙客來公司出巨資建設公益性文化館,弘揚地域文化、產(chǎn)業(yè)文化的精神,表示了由衷的贊賞。他們說,廬山是世界名山,享譽全球。但世人知道廬山是生物寶庫,特別是菌物的豐富、多樣,是菌物的天堂的并不多。即使我省、甚至廬山周邊的居民,在這方面的了解也不全面,“不知廬山菌物真面目”。仙客來廬山靈芝文化館的建成,并免費向公眾開放,不僅提升了我省菌物界在全國的地位,又宣傳了九江,宣傳了廬山,更給廬山文化注入了新的內容,豐富了廬山文化的內涵。利在廬山,功在千秋。
在中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠,考察團專家們對仙客來公司采用國內一流設備,按新版GMP車間要求建設的工廠,更是表現(xiàn)出了極大的興趣,當了解到這里使用的核心技術、工藝流程,都是仙客來公司自主研發(fā)的新一代創(chuàng)新技術,仙客來公司的靈芝類產(chǎn)品已經(jīng)形成粉劑、片劑、膠囊劑、軟膠囊劑、顆粒劑、茶劑、口服液等一系列產(chǎn)品,產(chǎn)品加工率達97%,超出發(fā)達國家水平時,魏華教授說,以前我省食(藥)用菌研究成果,既難找到合適的實驗基地,更難尋求及時轉化的企業(yè),這是兩個一直困擾我省菌物研究的難題。仙客來公司與國際、國內著名高等院校和科研機構的合作得很緊密,這一點讓人非常敬佩,也讓人非常羨慕,但是與本省高校和科研機構合作更有基礎,也許更有成效。希望今后能夠進一步加大雙方合作力度,把仙客來建成我省菌物科研、科研成果轉化、新人培養(yǎng)和選拔的基地。讓我省菌物界,在仙客來這面旗幟下,沖出江西,走向全國,走向世界,為人類的健康作出貢獻。